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除了减肥瘦身膳食纤维对人体还有什么好处?

发表时间:2019-02-14 19:30

  近些年来,肥胖已经成为一种全球性“流行风尚”,许多人在谈及减肥瘦身时,都会提到补充膳食纤维,那么膳食纤维究竟是何方神圣呢?对我们人体又有什么好处?

  提到膳食纤维,我们首先会想到粗粮、蔬果,其实它是一种碳水化合物,既不能被人体消化吸收,也不能给人体提供能量,所以许多人都用它来进行减肥瘦身。

  膳食纤维根据其化学性质又分为水溶性与非水溶性两种,一般同时存在于大多数植物性食物中,相互配合下,能够增加肠胃饱腹感、刺激肠道蠕动,从而达到通便瘦身的效果。

  但值得注意的是,如果吃膳食纤维的同时,没有减少其他高热量食物的摄入,减肥效果就会事倍功半,所以如果想真正减肥,维持完美身材,还是需要做好饮食均衡。

  膳食纤维具有可溶性,遇水膨胀,可以增加食物在胃里的体积和粘稠度,增加饱腹感,从而减少食物的摄入,又因为再它本身不能提供能量,所以能够很好地控制体重。

  膳食纤维不仅可以使粪便变得松软、湿润,同时也能够刺激肠粘膜,从而加快肠胃蠕动,减短食物残渣在胃肠道停留的时间,促进排泄,排出身体毒素。

  膳食纤维进入人体后,能够吸附肝脏分泌的胆汁酸,减少消化过程中脂肪的吸收率,有利于降低血液中脂肪、胆固醇的浓度,从而有效地预防心血管疾病。

  膳食纤维可以减少小肠对食物中糖份的吸收,所以胰腺就不用分泌那么多胰岛素来代谢糖,从而减轻了胰腺的工作压力,降低糖尿病的发生。

  人体的免疫能力,很大程度取决于肠道内的菌群平衡状态,而膳食纤维是益生菌的食物来源之一,有利于体内益生菌的繁殖生长,因此适当补充膳食纤维还可以改善肠道内菌群环境,增强免疫系统功能。

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